Bij Seventeen is elk gerecht een viering van authentieke smaken en uitzonderlijke culinaire expertise. Ons menu is zorgvuldig samengesteld om de kunst van het gerijpt vlees te benadrukken en tegelijkertijd een eerbetoon te brengen aan de klassiekers uit de Franse keuken.
Dunne plakjes puur rundvleesfilet, besprenkeld met huisgemaakte pesto, geserveerd metverse parmezaan en rucola.
Dunne plakjes Wagyu-rundvlees, verse truffel en een scheutje truffelolie, geserveerd op eenbedje van rucola.
Een klassieke, smaakvolle en knapperige mix: gepaneerde kip, eieren, goudbruine croutonsen Parmezaanse kaas, alles verfijnd met een romige Caesar-dressing.
Dunne plakjes rundvlees, kort aangebraden, gemarineerd, geserveerd op een bedje vanrucola
Dunne plakjes Wagyu-rundvlees, verse truffel en een scheutje truffelolie, geserveerd op eenbedje van rucola.
Licht aangebraden rode tonijn met een korstje van sesamzaadjes, geserveerd met sojasaus,limoen en gember.
Grote garnalen gegrild op een vulkanische steen, geserveerd met een saus van citroen enverse kruiden.
Geitenkaasbites in een krokant jasje, gefrituurd en warm geserveerd met een scheutjehoning en pistache en een frisse salade van jonge blaadjes, rode vruchten en crackers.
Een smaakexplosie: malse beef ribs, heerlijk gekarameliseerd met een smaakvolle barbecuesaus.
Zoet en mals: sappige ribs geglazuurd met een heerlijke honingmarinade.
Pittig en smaakvol: malse ribs met een kruidige marinade voor de echte liefhebbers van een beetje
Bijgerecht: Frieten
Langzaam gestoofde schenkel met honing en tijm
Lamsbout met barbecue saus
Gegrilde runderburger, krokanterucola, gekarameliseerde ui, metpepersaus in een briochebroodje.
Runderburger met smeltende cheddar,krokant spek, gekarameliseerde uien,sla, geserveerd met huisgemaakteburgersaus
Perfect gegrilde Wagyu-burger, geserveerdmet rucola, gekarameliseerde uien en kaasbesprenkeld met truffelsaus en verse truffel,in een briochebroodje.
Uitgebeende ribben, overgoten metbarbecuesaus, geserveerd metgekarameliseerde uien in eenbriochebroodje.
een gourmetburger gemaakt van smaakvolGalicisch rundvlees,, gekarameliseerde uien,vergezeld van verse toppings en eenhuisgemaakte saus voor een unieke ervaring.
Rigatoni “al dente” in een romige mascarponesaus, gegarneerd met rundvleesreepjes en verse truffels.
Rigatoni met truffel en parmezaan: een verfijnde combinatie van romige truffelsaus en de rijke smaak van vers geraspte Parmezaanse kaas.
Een heerlijk smakelijk duo: de smeltende zachtheid van de baklava gecombineerd met de romige frisheid van een vanille-ijs
Een verfijnde ervaring: de gouden, krokante baklava verheven door de rijke smaak van vanille-ijs.
Een verrukkelijk dessert: het zachte pain perdu met karamel, perfect gecombineerd met de romige frisheid van vanille-ijs.
Een onweerstaanbare klassieker: het chocoladefondant met een vloeibare kern, perfect in balans met de zachtheid van vanille-ijs.
Een tijdloze lekkernij: de vanille crème brûlée, met een krokante gekarameliseerde bovenkant en een heerlijk romig hart
Een verfrissende toets: een fruitige sorbet, licht en verkwikkend voor een heerlijke pauze.
(ananas, Citroen, ...)
(framboos, lychee, ...)
(coconut, ananas, ...)
(passievrucht, mango, ...)
(siroop, aardbei, ...)
(ginger, sinaasappel, ...)
(Violet, aardbei, mango, passion, ...)
(Redbull)
- Aardbei
- Peach
- Passievrucht
- Jasmijn
- Verveine
- Lindel
